Guillotine à saucisson Gastro

Trancher, présenter

Normaler Preis 489,00 €
TVA incluse. Frais de port

30% de rabais - jusqu'à épuisement du stock

Frêne EUR 146.30 au lieu de EUR 209.00
Noyer EUR 209.30 au lieu de EUR 299.00
Cerisier EUR 209.30 au lieu de EUR 299.00
Prunier EUR 342.30 au lieu de EUR 489.00
Olivier EUR 419.30 au lieu de EUR 599.00

La guillotine à saucisson Gastro te permet de trancher rapidement et en toute simplicité saucisson, saucisse, viande séchée, fromage, etc. d’un diamètre pouvant aller jusqu’à 9 cm. Tout comme notre guillotine à saucisson standard, à ceci près qu’elle s’accompagne ici d’un large plateau pour servir les amuse-bouche.

Toutes les fantaisies sont permises ! Dispose les hors-d’œuvre avec goût sur la surface généreuse du plateau en bois et présente-les ainsi à tes invités ou propose à table charcuteries et salaisons non découpées pour laisser tes invités les trancher en suivant leur inspiration. Succès garanti car, avec notre lame amovible de qualité signée Victorinox, tout le monde réussit sans mal à faire des tranches parfaites !

Dimensions et poids
Longueur 38 cm – largeur 55 cm – hauteur 15 cm
Entre 4 400 et 5 600 grammes environ, selon l’essence de bois

Plus d'informations

Echtes Schweizer Handwerk. Die Entwicklung und Herstellung unserer Wursthobel geschieht ausschliesslich in Schweizer Werkstätten für Menschen mit Beeinträchtigung. Dort werden sie mit Geduld, sorgfältiger Handarbeit und grossem Stolz gefertigt. Jeder unserer Fleischhobel hat sein eigenes Holzmuster und ist ein Unikat.
Aus Massivholz gefertigt, solle dich unser Wurstschneider lange begleiten. Die schlaue Mechanik schont die Klinge und das Holz. Die Messer für unsere Fleischhobel stellt die Schweizer Messerschmiede Victorinox her. Über 130 Jahre Tradition und Erfahrung garantieren uns Klingen, die scharf, langlebig und leicht zu reinigen sind.
Dans la mesure du possible, nous privilégions toujours le bois d’origine suisse. Nous accordons une grande importance au fait que nos produits aient un design contemporain et présentent un bel éventail d’essences de bois. C’est pourquoi nous ne reculons pas non plus devant la possibilité d’acheter du bois à l’étranger. Voici d’où vient le bois que nous utilisons :
Frêne : Suisse
Noyer : principalement de l’UE, de Hongrie. Motif : noyer noir de couleur plus foncée. Le noyer suisse est très rare et moins bien adapté à la transformation.
Cerisier : Suisse
Prunier : Suisse
Olivier : principalement d’Italie et de l’UE
Ta guillotine à saucisson peut également te servir à trancher des légumes si tu souhaites préparer des dips de légumes frais. Carottes, concombres ou branches de céleri peuvent être aisément taillés en bouchées à l’aide de la guillotine
Entreposer les produits en bois à une température ambiante aussi stable que possible. Essuyer avec un linge humide et sécher après utilisation. Ne pas passer sous l’eau ni nettoyer avec une brosse dure ou un détergent puissant. Les produits en bois ne se lavent pas au lave-vaisselle. Traiter au besoin avec un tout petit peu d’huile alimentaire (huile d’olive, par exemple) ou d’huile de tung alimentaire. Les lames se remplacent et peuvent être aiguisées.

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