Kräutertee: Der natürliche, schmackhafte und gesunde Durstlöscher
Die erlesenen Kräuter für unsere Teemischung stammen aus sorgfältiger Wildsammlung oder aus Berner Oberländer Kräutergärten. Angepflanzt, gesammelt und abgefüllt von der Stiftung Bad Heustrich in Emdthal. Das Bad Heustrich ist eine soziale Institution. Um die wertvollen Aromen zu erhalten, werden die Blätter und Blüten liebevoll von Hand geerntet, ganz belassen und schonend getrocknet. Jährlich sammeln wir davon nur wenige Kilogramm.
Zur Ruhe kommen
Täglich sollten wir 1.5 bis 2 l Flüssigkeit zu uns nehmen. Der Bedarf ist allerdings vom Alter, Geschlecht, von der körperlichen Aktivität und dem Gesundheitszustand abhängig. Trinken wir zu wenig, macht sich dies auf verschiedene Arten bemerkbar. Dabei sind Wasser, Mineralwasser und ungesüsster Tee, Süssgetränken und Fruchtsäften vorzuziehen.
Die Zubereitung von Tee ist so einfach wie wirkungsvoll. Seit jeher weiss man um die Kraft von Kräutern und setzt diese als Genuss- und Heilmittel ein. In England und Japan haben Teezeremonien eine bedeutungsvolle Tradition. Aber auch bei uns wird gerne Tee getrunken; ob zu einem Fondue, als Durstlöscher oder einfach so, um zur Ruhe zu kommen.
Schweizer Kräutertee
Der würzig-frische, blumige Duft ist das Ergebnis einer liebevollen und handverlesenen Herstellung. Der Geschmack naturbelassener Kräuter, Blätter und Blüten, aus den Tälern des Berner Oberlandes – das macht unseren Schweizer Kräutertee aus. Bereite den Tee stets bewusst zu, nimm dir dabei Zeit. Sieh, wie die Kräuter das Wasser wunderbar färben, rieche die Frische von Pfefferminze, Lindenblüten, Zitronenverbene, Zitronenmelisse und weiteren wunderbaren Zutaten und geniesse den einzigartigen Geschmack.
Handverlesene Zutaten
Die erlesenen Blätter und Blüten für diesen Schweizer Tee werden in Wildsammlung oder in Berner Oberländer Kräutergärten von Hand geerntet und ganz belassen. Jährlich sammeln wir von diesem aromatischen Tee nur wenige Kilogramm. Die schonende Trocknung und die hochwertige Dose garantieren den Erhalt der wertvollen Aromen. So entsteht ein aussergewöhnlicher Tee erster Güte, den du warm oder kalt geniessen kannst.
Zubereitung
einfach und wirkungsvoll
Damit die Blätter und Blüten ihr volles Aroma entfalten können, gibst du bis 2 Esslöffel Kräutertee lose in eine Teekanne. Koche ca. 1 Liter Wasser auf und lasse es etwa eine Minute stehen, bevor du den Tee angiesst. Nach etwa 5 bis7 Minuten Ziehzeit ist dein herrlicher Kräutertee bereit für den Genuss. Trinke deinen Tee ungesüsst. Magst du es trotzdem mit etwas Süsse, verwende etwas Schweizer Bienenhonig.
Schon gewusst?
unser Genuss-Tipp
Du kannst deine Kräutermischung auch im kalten Wasser ansetzen. Dafür lässt du eine Portion Tee etwa ½ Stunde ziehen. Dieses Getränk schmeckt auch im Sommer herrlich. Kalt mit Eiswürfeln und ein paar Schnitzen frischer Zitrone angereichert ist es eine wahre Gaumenfreude.
Stiftung Bad Heustrich
Zuhause im Berner Oberland
Dieser schmackhafte Kräutertee wird in der Stiftung Bad Heustrich hergestellt und abgefüllt.
In der Stiftung Bad Heustrich haben jugendliche und erwachsene Menschen mit einer Lernschwäche oder einer geistigen Beeinträchtigung die Möglichkeit für Ausbildung, Arbeit und Wohnen in einem geschützten Rahmen.
Tu as une question ?
Voici déjà quelques réponses. Si parmi celles-ci tu ne trouves pas la réponse à ta question, n’hésite pas à nous la poser. Nous nous ferons un plaisir d’y répondre !
Qu’y a-t-il de particulier à ces infusions ?
Les plantes sont cultivées et récoltées chez nous dans l’Oberland bernois. Les feuilles et les fleurs sont délibérément gardées tout entières. C’est ainsi que les arômes se conservent le mieux. Nous ne collectons chaque année que quelques kilogrammes de ces infusions aromatiques.
On doit à leur fabrication attentive et à leurs ingrédients triés à la main la fraîcheur aromatique de leur parfum floral. C’est ainsi que l’on obtient une infusion exceptionnelle de la plus grande qualité que tu vas pouvoir consommer en boisson chaude ou froide.
D’où viennent les plantes pour les infusions ?
De l’Oberland bernois. Les plantes viennent de la jardinerie de la fondation Bad Heustrich. Il s’agit d’un centre de compétences pour la formation, l’emploi et le logement de personnes ayant des difficultés d’apprentissage ou une déficience d’ordre cognitif.
La fondation Bad Heustrich est située à Emdthal qui est à proximité directe de notre siège, à Frutigen.
Faites-vous les infusions vous-mêmes ?
Nous déléguons à la fondation Bad Heustrich le soin de fabriquer les infusions. C’est dans leur jardinerie que les plantes sont cultivées, récoltées, mélangées et conditionnées.
La fondation Bad Heustrich offre formation, emploi et logement à de personnes ayant des difficultés d’apprentissage ou une déficience d’ordre cognitif.